|
|
||
Зимний праздник с летним блюдом
В жаркий летний день нет ничего лучше, чем окрошка. Однако некоторые любят готовить это легкое блюдо и зимой. О необычных кулинарных традициях рассказала HELLO! Светлана Хоркина. «Обожаю свекольную окрошку с хреном и со сметаной! Конечно, это только один из способов приготовления, вообще их множество. Что удивительно, блюдо летнее, а у нас в семье его готовят на Новый год. Благодаря тому, что оно легкое, особо не объедаешься и потом, соответственно, не мучаешься угрызениями совести. Такая вот традиция!» HELLO! предлагает свой рецепт приготовления окрошки На 4 порции: Очистите картофель, затем сварите его. Сварите яйца вкрутую. Порежьте маленькими кубиками колбасу, картофель, редис и огурцы. Мелко порубите яйца, лук и укроп. Тщательно перемешайте все ингредиенты, посолите по вкусу и залейте квасом. Перед подачей на стол заправьте сметаной. КомментарииКулинария — другие статьи: |
Добавить комментарий