От А до Я

В XVIII веке русские помещики собирали особые коллекции – ароматизированные водки с названиями на все буквы алфавита: анисовая, брусничная, вишневая, грушевая и т. д. Во время застолий задумывали некое слово и на все его буквы в рюмку наливали по нескольку капель таких водок, а угадывающий должен был по вкусу и запаху коктейля угадать слово. HELLO! предлагает попробовать коктейль с водкой Kauffman – менее замысловатый, но не менее вкусный.

Коктейль «Водка-Сауэр» от бармена ресторана «Семь Пятницъ» Антона Андреева

На 1 порцию:

20 мл лимонного сока; 1 кисточка красной смородины;
40 мл водки Kauffman; 50 мл клюквенного морса;
10 мл сахарного сиропа; 1 вишня для коктейля;
половина кружка лимона.

Водку Kauffman, лимонный сок, клюквенный морс и сахарный сироп вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского. В бокал опустите вишню для коктейля и украсьте лимоном и красной смородиной.


Комментарии