|
|
||
Скажи мне, что ты ешь!
Мы — то, что мы едим, гласит известный афоризм. HELLO! выяснил, какие продукты присутствуют в ежедневном рационе голливудских знаменитостей и чем они полезны. Гвинет Пэлтроу Пэлтроу — известный адепт здорового образа жизни. В отличие от многих коллег по цеху, которые на словах пропагандируют естественность, а на деле коротают часы в очередях к пластическим хирургам, актриса почти не изменилась за 17 лет, прошедших с выхода фильма «Крик». Гладкая кожа, густые волосы, белые зубы — сегодня она выглядит такой же свежей и подтянутой, как и в начале карьеры. Меню актрисы почти полностью состоит из овощей и фруктов. Каждый день Гвинет съедает порцию сельдерея — содержащиеся в нем витамины и полезные вещества замедляют процессы старения, обладают успокаивающими свойствами (зелень сельдерея используется для лечения нервных расстройств, возникающих в результате переутомления), а эфирное масло, находящееся в корнях и стеблях, стимулирует секрецию желудочного сока. София Лорен Как настоящая итальянка София Лорен почти во все блюда добавляет оливковое масло. Полифенол, содержащийся в оливках, препятствует образованию тромбов, мононенасыщенные жиры снижают уровень вредного холестерина, специальные жирные кислоты оказывают мощное очищающее действие. Кроме того, употребление оливок и оливкового масла усиливает защитные функции кожи — было замечено, что жители Средиземноморья страдают раком кожи значительно реже, чем представители северных народов. Мадонна То, насколько женственно выглядит похожая на начинающего бодибилдера Мадонна, вопрос спорный. Но то, что в рационе певицы преобладают полезные и низкокалорийные продукты — факт. Один из них — капуста. Сок белокочанной капусты нормализует обмен веществ и благотворно влияет на снижение веса, а также содержит кальций, железо и калий — эти микроэлементы улучшают жизненный тонус и работу сердца. Кроме того, белокочанная капуста содержит витамина С не меньше, чем лимон, но благодаря другим составляющим на вкус она не такая кислая. Пенелопа Крус Испанка Пенелопа — большая поклонница мексиканской кухни. А мексиканцы — большие поклонники кукурузы. И неслучайно — впервые остатки этого злака были найдены более 5000 лет назад в индейских пещерах Нью-Мексико. Видимо, уже в те времена люди, ведомые инстинктом самосохранения, ели кукурузу, потому что: — кукуруза богата углеводами, способствующими нормализации и стабилизации уровня сахара в крови; Деми Мур Борьба актрисы с возрастом — почти такая же популярная тема, как недавний кризис в жизни Бритни Спирс. В питании Мур придерживается простого и всем известного правила: ничего сладкого, жирного, вредного. Поэтому высококалорийным десертам она предпочитает орехи. Один из ее любимых сортов — арахис. Содержащиеся в нем полифенолы обладают мощными антиоксидантными свойствами — арахис полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний — атеросклероза, ишемической болезни сердца, а также преждевременного старения и злокачественных опухолей. Ученые обнаружили, что после поджаривания арахис становится еще более полезным — содержание в нем полифенолов увеличивается на 20—25%. Фото: Reuters КомментарииЗдоровье — другие статьи: |
Добавить комментарий