|
|
||
Маршруты Александра Васильева. По волнам памяти
Маленькая уютная Рига волшебным образом стала местом пересечения различных эпох, удивительных судеб и архитектурных стилей. Языковое многоголосье ее улочек сливается в прекрасную музыку, навевающую приятные воспоминания. Рига — очень странный город. Возможно, потому что Латвия настолько эмоционально близка россиянам, что большинство считает ее своей родной заграницей. И немало этому способствуют различные музыкальные и юмористические фестивали в соседней Юрмале, где улица Йомас переполнена фланирующими москвичами, которые гордо демонстрируют местному населению своих жен, детей, собак и наряды всех вышеперечисленных. А возможно, это ностальгия по СССР, когда Латвия считалась самой западной частью Союза, а Рига — местом, где можно было купить изящные туфли и модные сумки, а главное, отведать настоящий кофе, ведь именно ради этого многие стремились туда. Тогда латвийская музыка казалась удивительной, Лайма Вайкуле — восхитительной, а Раймонд Паулс — недосягаемой звездой. Все это было настолько нереально, но доступно, что весь советский народ во что бы то ни стало хотел попасть в эту прибалтийскую сказку. К сожалению, экономический кризис сильно ударил по стране. Но, несмотря на это, красоту Риги никто не отменял. Это город с удивительным прибалтийским стилем, в котором чувствуется дыхание близких соседей — Стокгольма и Копенгагена. Город с потрясающим стилем модерн, с улицей Альберта, которая всегда поражает меня богатством форм. Кстати, многие здания здесь выстроены по проекту архитектора Михаила Эйзенштейна, отца знаменитого кинорежиссера. Сюда стоит прийти уже только ради музея югендстиля, коллекция которого насчитывает более пятисот уникальных предметов эпохи модерна. Я каждый раз бываю здесь и каждый раз открываю для себя что-то новое. Говоря о Риге как о городе искусства, нельзя не упомянуть Латвийскую национальную оперу на бульваре Аспазияс, 3. В старом здании театра дирижировал сам Рихард Вагнер, в новом костюмы создавал легендарный Эрте, а руководителем балета была знаменитая Александра Федорова, одна из артисток труппы Дягилева. Ныне театром руководит Андрейс Жагарс, очень красивый в прошлом киноактер, ставший успешным продюсером и постановщиком. И я счастлив, что мне тоже удалось поработать в этих прославленных стенах — в 2000 году я сделал декорации и костюмы для балета «Щелкунчик». Кроме творческих побед Рижская опера знаменита своими интерьерами. В девяностые годы здание отреставрировали с такой тщательностью, нежностью и вдумчивостью, что каждый раз, бывая здесь, я не устаю удивляться достоверности деталей и атмосферы классической оперы XIX века. Неудивительно, что театр был удостоен премии «Лилии Александра Васильева» в номинации «Высокий стиль». Рига — очень гастрономический город с невероятным изобилием рыбных блюд. Самый уникальный ресторан, в котором я был, — это, конечно, Vincents на улице Элизабетес, 19. Ресторан не славен интерьером, но славен кухней. Его держит Мартиньш Ритиньш, латыш, родившийся в Англии. Он пользуется исключительно местными продуктами — фермерскими куропатками, гусями, утками, кабанчиками или джемом, приготовленным знакомыми бабушками из деревень неподалеку. В России этим не может похвастаться ни один ресторан, у нас почти все продукты импортные. Ритиньш же принципиально озвучивает каждое блюдо только национальными компонентами, а когда он говорит: «Сегодня у нас на обед латгальская отварная морковочка с припущенной лососинкой из пруда такого-то или форелью из речки такой-то», его слова звучат как музыка. Это так прекрасно! Раньше Ритиньш работал шеф-поваром в самых известных ресторанах Великобритании, но вернулся из патриотических соображений. Меню в Vincents полностью обновляется каждую неделю, поэтому я не могу рекомендовать что-то конкретное. Еще хочу предупредить читателей HELLO!, что Vincents — ресторан маленький, и, чтобы попасть сюда, нужно заранее записаться. Здесь есть кондитерская, которая совмещена с винтажным магазином одежды, где вы можете купить старинные сумки, туфли и платья, а потом отпраздновать это тортиком, приготовленным по старинным рецептам. Это такое объедение! Я очень благодарен владелице кондитерской за такое трогательное и важное сохранение традиций и индивидуальности. Ведь сейчас все поголовно заказывают в кафе эти обыденные чизкейки и салат «Цезарь»! Это такая гастрономическая банальщина! Друзья мои, ну это же просто неприлично! ФОТО: Getty Images/Fotobank, Fotolia/PhotoXPress, Мария Тачинска, из личного архива Александра Васильева КомментарииПутешествия — другие статьи: |
Добавить комментарий