|
|
||
Новая старая сказка
Осло почти тысяча лет, но среди европейских столиц этот город выглядит сегодня, пожалуй, самым молодым. Он отличный пример того, как гармонично могут сосуществовать история и современность, природа и архитектура. Чем привлекает русских Норвегия? Привычным климатом и дружественным народом, очень похожим на нас с вами. По своему укладу Страна фьордов близка к России — та же непосредственность, любовь к детям, конькам и лыжам, вкусной сытной еде и крепкому алкоголю. Оказаться в настоящей новогодней сказке совсем не сложно — достаточно купить билет на самолет и через пару часов приземлиться в аэропорту Торп города Осло. Еще шесть лет назад это был довольно обычный скандинавский город: классический центр с вкраплениями современной архитектуры и абсолютно типовые «коробки» окраин. Люди чинно прогуливались вокруг катка, ходили к памятнику норвежской девушке, ждущей своего ушедшего в море возлюбленного-моряка, и покупали смешных троллей в сувенирных лавках. Казалось бы, что в этом размеренном распорядке жизни может поменяться? Но в начале нулевых был взят курс на обновление, и сегодня Осло — один из главных европейских центров современной архитектуры, порой уникальной. В этом можно убедиться в районе Акер-Брюгге — средоточии настоящих архитектурных шедевров, имеющих однако вполне утилитарное применение. Это жилые дома, рестораны, магазины. В короткие сроки район стал привлекательным местом для досуга — и горожан, и туристов. То же самое можно сказать о здании Норвежской оперы, которое появилось всего три года назад, но уже завоевало место главной достопримечательности Осло. Словно белый гигантский айсберг, Опера «сползает» в воды Осло-фьорда. Это самое большое в Норвегии сооружение культурного значения со времен строительства Нидаросского собора в Тронхейме в начале XIV века. В октябре 2008 года здание Оперы было отмечено наградой в категории «Культура» на первом Всемирном фестивале архитектуры. По крыше здания можно прогуляться, насладиться видом Осло-фьорда, удивиться размерам солнечных батарей, самых больших в стране, — они имеют важное значение в энергообеспечении здания. В Опере находится и известный ресторан Sanguine Brasserie, посетить который считают своим долгом состоятельные жители столицы. Вообще, говоря о ресторанах, нельзя не отметить растущую популярность заведения Ekebergrestauranten, которое буквально со дня на день ждет свою звезду Michelin. И это очень новый и ценный для северной страны опыт: немудреная на первый взгляд еда, в которой преобладают блюда из рыбы и мяса, может быть изысканной и неповторимой. Все дело в качестве ингредиентов и мастерстве повара. Сделайте пометку в своем «путевом листе» — место того стоит. Еще одно, рекомендованное знатоками «вкусных» мест с историей, — кафе Engebret в историческом центре Осло. Туда захаживали еще Ибсен, Мунк и Григ — за их любимыми столиками можно посидеть и сейчас. В сущности, кафе мало изменилось с тех пор — ему 150 лет, но и семья владельцев, и атмосфера, и вид за окном остались прежними. Осовремененный Осло не торопится прощаться со своим прошлым, а бережно хранит его, несмотря на столь привлекательные «модерновые» инновации в виде ресторанов для гурманов и архитектуры нового века. В декабре здесь по-прежнему популярны классические рождественские развлечения — ярмарка около здания городской ратуши с милыми сердцу свечами, новогодними игрушками и печеньями в форме елочек. Каждый найдет здесь себе что-то по душе. Тут предлагается и горячий грог — разновидность пунша, что в морозные дни приходится как нельзя кстати. Для рождественского стола норвежцы выбирают разные блюда в зависимости от региона: в северной и южной частях страны готовят треску, в западной Норвегии — копченые бараньи ребрышки, а в восточной (куда относится и Осло) — свиные ребрышки. И, конечно, нельзя не попробовать норвежскую выпечку и традиционную рождественскую кашу. Если после Рождества в столице вам захочется просторов, поезжайте кататься на лыжах в Хольменколлен с самым большим в стране трамплином и старейшим в мире Музеем лыж. Центр находится всего в двадцати минутах езды от Осло. Говорят, что норвежцы рождаются с лыжами на ногах, поэтому можете быть уверены — все будет организовано с умом, так что от катания вы получите ни с чем не сравнимое удовольствие. ТЕКСТ: Ирина Кириенко Благодарим компанию Visit Norway и авиакомпанию SAS за помощь в подготовке материала. КомментарииПутешествия — другие статьи: |
Добавить комментарий