|
|
||
Имя розы
Мэрилин Монро «надевала» их на ночь вместо пижамы, а Энди Уорхол посвятил им серию полотен. Chanel №5 уже 90 лет является самым продаваемым ароматом в мире. Чтобы понять, как рождается легенда, HELLO! побывал на плантациях розы в Грассе и увидел, как происходит превращение цветов в благоухающую жидкость. «Абрикосовые и миндальные деревья стояли в цвету, и теплый воздух был пронизан ароматом нарциссов», — таким увидел Грасc герой романа Патрика Зюскинда «Парфюмер» Жан-Батист Гренуй. Столицу восточного Прованса не зря называют родиной парфюмерии — здесь уникальный и очень мягкий климат. Практически весь год светит яркое южное солнце, буйно цветут травы и воздух напоен мириадами ароматов. В Провансе вы не найдете многоэтажных зданий, крупных заводов или фабрик, многополосных, забитых машинами магистралей. Маленькие старинные городки, уютные отеливиллы, окруженные садиками и крошечными огородиками, где растут лаванда, розмарин, базилик, кориандр, тимьян — в этом спокойном уголке хочется навсегда выключить мобильный телефон, убрать в сейф ноутбук и стать наконец-то ближе к природе. Здесь царит культ цветов и растений — они стоят в вазах, растут в саду, развешаны по стенам в виде сухих букетов, изображены на тканях штор и обивке мебели. Наверное, самая популярная здесь профессия — садовник. И парфюмер. Собирать розы, которые идут на производство духов, принято ранним утром, пока нежные лепестки не поникли от солнца. Мы приезжаем на поля к 8 утра и, ожидая увидеть огромные плантации роз, тянущиеся до горизонта, застываем в недоумении. Небольшое поле (всего 250 га) занято невысокими кустиками с ярко-розовыми цветами, ничуть не похожими на те, что мы привыкли покупать в цветочных магазинах. Зато аромат, который от них исходит, настолько сильный и нежный, что его способны ощутить даже мы, а уж Гренуй купался бы в нем, как в море. Собирают цветы женщины в широкополых шляпах и фартуках с огромными карманами, в которые они складывают аккуратно сорванные бутоны. В день каждая из них приносит всего 5 килограммов. Но больше и не нужно, ведь розы с этого поля, как самые элитные, идут лишь на производство духов — для парфюмерной воды используются цветы с других плантаций. Через 1,5 часа (не позже) бутоны поступают на находящийся неподалеку маленький заводик. Цветы загружают в огромные чаны, обрабатывают сначала паром, а потом специальным растворителем, который забирает у них аромат. Так из 400 килограммов лепестков получается пол-литра драгоценной янтарной жидкости — абсолю, которую доставляют на завод под Парижем. Сюда же со всего мира привозят ингредиенты для Chanel №5: иланг-иланг с Коморских островов, нероли из Граcса, пачули из Индонезии. Розовыми полями уже несколько веков владеет семья Мюль. В 1987 году они подписали контракт с Chanel и с тех пор являются постоянными поставщиками бренда. Спокойный и добродушный мужчина в кепке Жозеф Мюль знает о цветах все: чтобы розы хорошо росли, их надо пересаживать каждые 3-4 года — то есть заменять старые кусты новыми, тогда качество духов не пострадает. На самом деле роза для Chanel №5 — не самый главный ингредиент. Первую скрипку в композиции играет жасмин. Когда парфюмер Эрнест Бо сказал Коко Шанель, что из-за большого количества компонентов духи могут получиться слишком дорогими, Великая Мадемуазель воскликнула: «Я хочу чтобы они были самыми дорогими в мире! Какой компонент стоит дороже всех? Жасмин? Добавьте его побольше!» Но, несмотря на это, значение розы нельзя преуменьшить. Вместе с жасмином она звучит в сердце композиции и благодаря ей аромат становится таким роскошным. Для духов берется только этот один сорт розы — центифолия, которая растет только в Грасcе и цветет только в мае. По мнению парфюмера Chanel Жака Польжа, именно она, а вовсе не болгарская или турецкая роза, имеет столь нежный и чувственный аромат. ФОТО: Наталия Филипченко, пресс-служба Chanel
5 ФАКТОВ О CHANEL №5
● Это первый аромат в истории парфюмерии, в состав которого были добавлены в большом количестве синтетические вещества — альдегиды. Шанель хотела, чтобы ее духи в корне отличались от цветочных ароматов того времени. ● Дизайнером флакона стала сама Коко, она же была первым «лицом» аромата. ● Chanel №5 тесно связаны с Россией. Друг Габриэль Шанель — великий князь Дмитрий познакомил ее с Эрнестом Бо, получившим «парфюмерное образование» в России. «Я создал эти духи в 1921 году, когда вернулся с войны. Часть моей военной кампании прошла на Севере, за Полярным кругом, где реки и озера излучают особую свежесть. Этот характерный запах я сохранил в своей памяти и постарался воссоздать», — рассказывал Бо. ● Сначала духи стали популярны в США, потом в Японии и после этого в консервативной Франции. А сегодня главный потребитель этой ароматной продукции — Россия. ● В композиции духов — 80 ингредиентов, которые так искусно соединены между собой, что ни один не доминирует. Поэтому никто не может точно сказать, на что похож их аромат. По этой причине, по мнению Жака Польжа, Chanel №5 на протяжении 90 лет продолжают оставаться на пике моды. Они уместны с любой одеждой и при любых обстоятельствах. Всего пять капель: за мочками ушей, на запястья, в ямочку между ключицами — и вы неотразимы! КомментарииПутешествия — другие статьи: |
Добавить комментарий